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栀子的博客

永怀感恩的心,一起祭奠那即将远逝的青春……

 
 
 

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【转载】橙子蛋奶酥  

2014-03-20 23:35:42|  分类: 西点蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自美丽心情《橙子蛋奶酥》

原料:低筋面粉、橙子两个、鸡蛋两个

配料:白糖、柠檬汁

橙子蛋奶酥 - 美丽心情 - 我就是我   做法:1、将橙子横切两半,用薄勺挖去肉,做成四个橙子盅

       2、蛋清与蛋黄分开使用。低筋粉加蛋黄、橙子汁、柠檬汁、白糖调匀;蛋清用电动打蛋器打发,搅        拌于调匀的面糊中;

       3、面糊倒入橙子盅即可烘烤

橙子蛋奶酥 - 美丽心情 - 我就是我              蛋糊液太多,又用到了四个菊花盏

橙子蛋奶酥 - 美丽心情 - 我就是我    烤箱预热到220度,将橙子盅置入,烤到上色,改用160度低火,继续烤8-10分钟,直到烤熟。

橙子蛋奶酥 - 美丽心情 - 我就是我                                                                                  成品

橙子蛋奶酥 - 美丽心情 - 我就是我                    吃掉上皮之后。。。。。橙子蛋奶酥 - 美丽心情 - 我就是我

        俺的橙子蛋奶酥就是这个样子,只是面糊倒得过满,外形有待提高橙子蛋奶酥 - 美丽心情 - 我就是我
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