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栀子的博客

永怀感恩的心,一起祭奠那即将远逝的青春……

 
 
 

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【转载】一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥  

2014-03-21 03:50:04|  分类: 营养早餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红枣是首推的家常养肝佳品,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。

南瓜可加强胃肠蠕动,以助消化,使肌肤丰美,尤其对女性,有美容养颜之功效。

小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,有“代参汤”的美称。

芝麻具有养血补肝肾的作用,可明耳目,其中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,还可缓解神经紧张,促进睡眠,蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,可以提高人体免疫力,促进儿童生长发育。

一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

原料:小米、南瓜、红枣、熟芝麻、蜂蜜

做法:

1.小米用清水洗净后浸泡1小时左右

一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

2.南瓜去皮去籽,切块蒸熟

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3.红枣洗净,切条

一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

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4.小米下锅放宽水煮,水开后,改中小火,继续煮,要用勺子不停搅拌,防止粘锅

一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

5.小米煮到六七成熟时,放入红枣继续煮,继续搅拌

一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

6.待煮到八九成熟时,放入蒸熟的南瓜,搅拌一会,即可出锅

一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

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7.把粥盛入碗中,撒上熟芝麻,淋上蜂蜜,拌匀

一碗粥的黄金组合--红枣南瓜小米粥 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

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还等什么,开动喽!

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